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白菜と豚バラの蒸し物・ネットで拾ったレシピ☆CHICAの横顔



2月19日(水曜日)


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白菜と豚バラの挟み蒸し。

塩コショウした豚バラを挟んだ白菜をお皿に並べ鶏がらスープ 薄口醤油 紹興酒 生姜。
蒸し器に入れ出来上がってから樹子を散しました。


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茹でたスナップえんどうにゴマドレかけただけ~。


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水で戻した割り干し大根とひじきを熱湯でさっとゆで出汁入り甘口薄口醤油 梅肉
スキンレス鯖のオイル缶 ごま。
たまたまネットで見かけたレシピをアレンジして作ってみました。

うん、これ箸休めにいいかも^^。


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小鰯のから揚げ。

ライム塩で頂きました。


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もう一品は鰹の腹身の大根おろし和えで~す。

来月又台湾に行く予定なんだけどコロナウイルスの影響で欠航になっている便も
あるんだとか。
もしこのまま感染者が増えれば台湾への渡航禁止になっちゃう可能性も・・・。
大丈夫なんだろうか!?

買いたいもの色々あるんだけどなぁ・・・・・(;-_-) =3 フゥ
・・・・ちょっと不謹慎!!??


     


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右を向いても左も向いてもとってもコンケーブなCHICAさん~^^;




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