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ストックハンバーグ・オニオングラタンスープ☆片付け出来ないCHICAさん



5月19日(火曜日)


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ハンバーグ。

ストックおかずです。
ソースは先日大量に炒めた玉ねぎと缶詰のデミグラスソースで作りました。


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オニオングラタンスープ。

これも炒めておいた玉ねぎ使用。
コンソメスープに炒め玉ねぎを加え塩胡椒。
器に注ぎガーリックトースト チーズをトッピングしてオーブンへ。
仕上げにパセリを散らしました。


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ポテサラ。

いつもはロースハムなんだけど買い置きがなかったのでツナ缶で代用です^^;


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剣先ゲソのガーリック炒め。

今年のイカメタルシーズンが始まる前に去年釣った剣先食べきってしまわなきゃ!!
です^^;


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にらのナムル。


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ストック食材を使ったり出勤前に下ごしらえを済ませておいたりであまり時間もかからず
出来上がった晩ご飯でした。
とはいえ洗濯物やCHICAさんのお世話で夕方はやっぱりバタバタ。

かなり時間に余裕があった先週までの時短勤務が懐かしい~^^;


     


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キッチンで拾ったオーブンシートの切れ端に夢中なCHICAさん。
納得行くまでびりびりに破くのがお気に入り。


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飲み込んだりはしないから放っているんだけど遊んだ後は残骸のお片付けまで
やってくれると助かるんですけど・・・・・・。







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