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デパ地下で鱧ゲット~・バースデーガール ♪



6月22日(月曜日)


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鱧の湯引き。

仕事の用事で出かけたついでにデパ地下に寄って骨切りされた生の鱧をゲット。
それを湯引きで頂きました。


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ホンビノス貝のお澄まし。


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Pママ、ハマグリが好きではないのですがホンビノス貝ならOKです^^。


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筑前煮。

鶏肉 人参 牛蒡 椎茸 こんにゃく 生麩 グリーンピース。
ある材料だけで作ったので具の種類は少なめです^^;


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てんぷら。

インゲン 海老 鱧 鱧の骨 とうもろこし。
抹茶塩で頂きました。


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マグロの角煮。


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旦那サマの箸置き。


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Pママの箸置き。

干支で選びました。齢がばれる~^^;


23日(火曜日)


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鶏むね肉のピカタ。

スライスして叩き薄く伸ばし塩胡椒した鶏むね肉でチェダーを挟み粉 卵液をつけ
フライパンへ。
卵液は大量のパセリ入り~。


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鱧入り茶碗蒸し。

前日のお澄ましと湯引きが残っていたのでリメイクです。


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ソーセージミートをほぐして炒めベジヌードルにしたズッキーニを加えハーブ塩で味つけ。
仕上げに黒こしょう~。


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ソーセージミートに火が通ればズッキーニはさっとい炒めるだけでOK。
あっという間に出来ちゃう一品です^^。


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とうもろこし 胡瓜 プチトマト フェタに市販のイタリアンドレッシングをかけて頂き
ました。


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昨日6月23日はCHICAさんの10回目のお誕生日でした。
我が家に来たのが2010年9月。


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パピーの頃は怖いもの知らずで飼い主やコラージョン相手にたびたび傷害事件(!!)を
起こしていたモンスターも今では立派(??)なシニア犬。


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寝起き でぼさぼさ^^;

腎臓が心配だけど今は食欲旺盛元気いっぱいなCHICAさん。
この一年も現状維持で楽しく暮らしてくれます様に!!

HAPPY BIRTHDAY TO CHICAさん~




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CHICAさんお誕生日~

こんばんは~

CHICAさん10歳のお誕生日おめでとう~

( ^^)/▽▽\(^^ )( ^^)/▽▽\(^^ )

10歳には見えないですね!

元気もりもりでこれからの一年過ごして

下さいね!

人もワンちゃんも健康第一ですものね(*^^)v

No title

チカさん、10歳のお誕生日おめでとう!
あは、赤ちゃん時代の写真もかわいいですね~。
(あの祝い膳のような写真に、おっ、旦那様のお誕生日?と思いました!)

これが噂のベジヌードルですか!
あれはやはり柔らかい野菜でないとダメですか?

No title

よっこたんさん

ワンコ、特に白毛の仔って白髪もわからないし見た目
若く見えるから得ですよね(笑)

まだ足腰もしっかりしているし今の調子でこの一年も
元気で過ごして欲しいです。

ハピバコメ、ありがとうございました~!!!


みのじさん

思いっきりスルーしましたが22日は旦那の誕生日でした^^;
毎年旦那の誕生日は焼き肉が定番なのですがPママ事情に
より今年は中止。
なのでちょっとだけ特別感出そうと普段は買わないデパ
地下の鱧購入でした^^;

ベジヌードル、大根や人参のレシピもあるみたいですよ。

Pママ家のベジヌードルカッターは専らズッキーニ専門
ですけどね~^^;

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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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