FC2ブログ

お家ズッキーニ大活躍!!な晩ご飯♪



6月25日(木曜日)


IMG_59120062613.jpg


IMG_59100062610.jpg


ズッキーニボート。

縦半分にして中身をくり抜いたズッキーニに炒めたソーセージミート マヨネーズ チーズ。
後はオーブンにお任せ~。
ズッキーニが瑞々しくてめちゃ旨っ!!でした。


IMG_59050062607.jpg


ズッキーニの冷製スープ。

バターで玉ねぎとズッキーニを炒めコンソメで煮てからブレンダーにかけた後裏漉し。
牛乳 生クリームを加え塩胡椒で味を調え冷蔵庫で冷やして頂きました。


IMG_59090062609.jpg


小鰯のから揚げ。


IMG_59080062608.jpg


マキシマムとスモークパプリカで味付けしチャイブを散らしました。


IMG_59020062605.jpg


干しズッキーニのごま酢和え。

ベジヌードルにしてから乾燥機にかけたズッキーニを水にさっと通し硬く絞ってから
ごま酢で和えました。

この量で15cm位のズッキーニ一本分。
水分が抜けたズッキーニは甘くて食感も面白いので大好きです。


IMG_59040062606.jpg


小松菜とコーンのサラダ。


IMG_59130062612.jpg


ズッキーニボートのこの乗せただけ感満載の盛り付け、どうにかならなかったのか
しらん・・・^^;
まっ、ビジュアルは置いといてズッキーニ三種、どれも美味しく頂きました。

ご馳走様でした~!!


     


IMG_58290062604.jpg


IMG_58260062601.jpg


IMG_58280062603.jpg


IMG_58270062602.jpg

 
CHICAさん、今日も朝から絶好調~^^。






スポンサーサイト



にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村

No title

ズッキーニはお義母さん畑で今年もたくさん収穫されてますw

干しズッキーニに興味しんしん(^^)w
これは。。。φ(..)メモメモ
マネッコしてみますね~(^^)/

ズッキーニポートも美味しそうです~♡
これもマネッコ決定です!!

CHICAさんのどアップww
やっぱりかわいいなぁ♡♡♡

ご無沙汰で~す!
ズッキーニの季節~!
私も大好き!
こないだ、フライにして食べました~!

No title

ばんしいさん

干しズッキーニ、お薦めです。
細くカットしてしっかり目に乾燥させたり輪切りにして
軽めに乾燥させたり用途によって変えてみると又面白い
ですよ~。

CHICAさん、相変わらずおもちゃ投げて~!!が朝の
ルーティーンです^^。


きぃさん

ズッキーニ、美味しいですよね~。

フライ、Pママも大好き ♡
サクッな衣にジューシーなズッキーニ・・・うぅ~ん、
食べたくなってきちゃった~^^;
非公開コメント

プロフィール

Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
現在の閲覧者数: