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剣先バーグ・沖漬け・イカとんび



7月27日(月曜日)


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剣先バーグ。

ミンチにした剣先 鶏ミンチ 玉ねぎ 生姜 塩コショウ パン粉 卵 オイスターソース。
そのままソース無しで食べれる位味付けにしています。


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鶏もも肉の塩麹漬け。


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剣先とんび。

見た目がミス・ペレグリンと奇妙なこどもたちに出てきた目玉に見えるのはPママだけ!!??

出汁と塩の調味液に漬け込んだ後吸水シートで軽く脱水してからオーブンシートを
敷いたフライパンで乾煎りしました。
おかずじゃなくてアテですね。


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ちなみに硬い嘴の部分を全部取るのに20分かかりました^^;


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剣先沖漬け。

胴の部分はぞのまま、足は墨和えにしてみました。


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蒸かしてカットしたじゃが芋とハムをマヨネーズとジェノベーゼソースで味付け~。


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訳アリ&面倒だったのでメインが二品な献立になっちゃいましたが気にしな~い^^;


     


めちゃ気持ちよさそうに惰眠を貪るCHICAさん


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先日の病院代 ペットシートにフード代とこの一週間でCHICA関連出費が32.678円。
必要経費とはいえ給料日前には痛い出費です・・・・(ノ_・。)





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