FC2ブログ

素麺南瓜のペペロンチーノ・砂肝ポン酢・チリモン



9月1日(火曜日)


IMG_68880090210.jpg


IMG_68900090211.jpg


素麺南瓜とソーセージミートのペペロンチーノ。

湯がいてほぐした素麺南瓜とソーセージミートを炒めペペロンチーノシーズニングで
味付けし最後にちょっとだけ醤油をたらしました。
素麺南瓜って元祖ベジヌードルですよね^^;


IMG_68850090207.jpg


砂肝ポン酢。

砂肝をカットせずに水 酒 生姜を入れた圧力鍋で3分加圧しすぐに圧を抜いてからカット。
ネギ 生姜 七味 ポン酢で頂きました。

圧力鍋にもよるけどこの方法で調理すると銀皮もいい感じの歯応えになり硬過ぎず柔らか
過ぎずでお気に入りです。


IMG_68860090208.jpg


座禅豆。

ストックおかずです。


IMG_68800090202.jpg


前日の丼に使った残りのネバネバ長芋とオクラにお好み焼き粉 ネギ 剣先ゲソ タピオカ粉
糸唐辛子を加え焼きました。


IMG_68870090209.jpg


お好み焼きでもチヂミでもない…でも美味しいからいいかっ^^;


IMG_68910090212.jpg


素麺南瓜、もう一個小さいのが残っているんだけどそろそろシーズンも終わり。
冷暗所に置いておけば日持ちするみたいだしこの週末は買いだめに走ろうかな~(笑)


Pママのおやつ用に買ったじゃこにチリモン見っけ


IMG_68940090214.jpg


いまだにじゃこの中からこんなの見つけると何だか嬉しくなっちゃうPママ。
お子ちゃまか~!!??



IMG_68510090201.jpg


ちびイカはいらないからCHICAに太刀魚くださいな・・・・。




スポンサーサイト



にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村

非公開コメント

プロフィール

Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
現在の閲覧者数: