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ラム入りオムレツ・バターナッツのスープ



9月15日(火曜日)


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オムレツ。

中身はラムミンチ 玉ねぎ じゃが芋 チェダー。


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バターナッツのスープ。

蒸かしてからマッシュして裏漉しし冷凍していたバターナッツを使いました。
甘い南瓜に仕上げに入れたバターのコク・・・・旨し!!


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人参とじゃが芋の胡麻和え。


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前日の残り物の茄子に湯がいた砂肝を加え麻辣醤等を足してちょっと味変~。


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剣先納豆。


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旦那サマの週末の朝ご飯はゴルゴンゾーラ一のチーズオムレツが定番。
毎週末同じもので飽きないのかなぁと思うけど簡単だし旦那サマお気に入りだから
それはOKなんだけどPママの中の勝手なイメージではオムレツは朝か昼の食べ物。

だけどしっかりお肉の具たくさんオムレツなら晩ご飯に出しても手抜きじゃない
よね、ねっ!!??





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