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アクアパッツァ&バーニャカウダ



9月27日(日曜日)


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アクアパッツァ。

カサゴ マハタ エソ ムール貝 海老 剣先 オリーブ ケッパー エシャロット セロリ トマト
パプリカ にんにく。


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不味い魚じゃないんだけど小骨の多さと見た目の悪さで嫌われ者のエソ、下半身(!?)の
変な骨のない部分だけ使い上半身はお弁当用のそぼろにしちゃいました。

余計な味付けしなくても素材からの出汁だけで充分美味~。


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バーニャカウダ。


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ガーリックトースト。


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ブラックオリーブが無かったので何時もは行かないスーパーにそれだけ買いに行った
んだけど何処にあるのか見当たらず店員さんにブラックオリーブありますか?と尋ね
たら連れて行かれたのがオリーブオイルの棚。

突っ込むのも面倒になりそのまま何も買わずに店を出て諦めてお家にあったグリーン
オリーブ使いましたとさ・・・・





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No title

こんにちは。

太刀魚、とっても大きいのが釣れたんですね。
よかった、よかった♪

アクアパッツァ、お魚や貝が入ってて美味しそう。
Pママさんはいろんなものを作られるからいつも大変だろうなって思います。

ブラックオリーブを聞いてオリーブオイルの棚(汗

No title

ぷにゅママンさん

お陰様で記録更新の大物ゲットでした^^。

アクアパッツァ、美味しかったです!!
Pママよりぷにゅママンさんの方が大変ですよ。
体力的に辛いだろうに頑張ってらっしゃるなぁと
いつも感心しています。

定年退職後の再雇用みたいな年配の男性店員さん
だったんだけどブラックオリーブとオリーブオイルの
違い位分かって欲しかった・・・・i-232
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Author:Pママ
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日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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