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時間がない!!ストックおかず大活躍~



水曜日の晩ご飯


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昨日は帰ってから急遽又出かける用事が出来てバタバタしていたので
ストック大活躍の晩ご飯でした。


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南瓜のコロッケ。

冷凍しておいたものを揚げただけ~。


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野沢菜の煮物。

信州のブロ友さんが送って下さったお母様手作りの煮物。

野沢菜の煮物って珍しいしとっても美味しかったので一度に食べちゃうのが
勿体なくて少しストックに。

冷凍して大丈夫かなって思っていたけど全然OKでした。

これはチンしただけ~。


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ハマチのカマとアラの塩麹漬け。


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先週釣ったハマチを塩麹に漬け込んでいたものですが丁度いい塩加減で身も
しっとりで美味しかったです。

これもオーブンに放りこんだだけ~。


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前日の潮汁の残りにえのきとネギを足したものと干し大根のお漬物を加えて
晩ご飯完成~。


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本当に時間がなくてかなり焦ったけど30分位で大急ぎで作った晩ご飯にしては
上出来ではないかと・・・(笑)



ご馳走さまでした~!!







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いよっ!釣り名人!

御夫婦の釣りの成果は不本意だったようですが
いえいえ、なかなかのもんじゃないですか~?

ボクは釣り経験ないんで解りませんが・・・
アレ、ハマるらしいですね。
ご主人もゲットしたことない魚も釣り上げ・・・名人?

天々さん御夫婦との食事&女子飲み?
ええですな~~(^^) 盛り上がったことでしょう。
しかし、あのご馳走の数々、こちらも名人級でっせ~!

No title

味よしさん

釣り・・・ハマりますよ~

まだ始めて三年ですがめちゃ楽しいし釣った後の
お楽しみがあるのもたまりませんね。

タヌキメバル、美味でした!!

Pママ、普段はかなり寡黙な人なのですが
呑むと人格変わるタイプで同じ酔っぱらいの
天々さんとのお酒はめちゃ楽しかったです(笑)

まぁ、お互いの旦那さんはいい加減にしろよ!!と
思っていたでしょうが・・・(汗)

味よしさんがその場にいたらきっとドン引きだった
かも~!!??

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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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