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ブリ メジロ ヒラマサ~&もも天々さんちで豪華ランチ



金曜日 あり合わせのワンプレートで簡単晩ご飯。


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チャイナベーコン 人参しりしり 〆鯵と新玉ねぎのマリネ トマトと大葉
アンチョビの冷製パスタ。

で、翌日4時(AM)に家を出て舞鶴へ Let`s go ~

(釣りの様子は旦那サマのブログにup予定~)


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旦那サマ、又ブリ釣っちぃました~!!

最終釣果 1ブリ 1メジロ 1ハマチ


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Pママ、ミニマサ(小型のヒラマサ)


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いい感じでドラグを出して引きまくってくれたこの方 もしかして
ブリ!?って期待しちゃいましたがめちゃめちゃ元気なメジロさん
でした~(汗)

合計 1ヒラマサ 2メジロ 1ハマチ

今回Pママ、ブリには手が届きませんでしたが小さいながらも初の
ヒラマサもゲット出来たしメジロも2匹釣れたし満足の一日でした。

帰宅したのが9時。

それから片付け魚の処理を済ませ晩ご飯を食べ始める頃には日付も
変わっていました。


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ブリのお刺身三種盛り。

ゴマ鯖風 マリネ ノーマル。


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ブリの塩焼き。

身の分厚い事!!


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卵 白子 心臓 肝の煮付け。

釣り人の特権料理ですね(笑)
食感も色々で楽しめたし特に肝が美味でした。


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ビールも呑んで揃って撃沈。

で、翌日は釣れたメジロ2本持って奈良まで車を走らせこの方達に会いに
行ってきました。
(この時の事もわんこブログにUP予定~)


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もも天々さんちのももちゃん。


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ちろちゃん。

勿論ももちろちゃん達に会えるのも楽しみでしたが天々さんの美味しい
お料理を頂くのもめちゃ楽しみにしていたPママ夫婦。

テーブルに乗り切れない位のご馳走の数々。


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スゴいでしょ??


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このピザ、生地にトマトジュースを練り込んであるんだって。


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遠慮しないで思う存分食べて呑みました。
だって美味しかったんだもん(笑)

いや~楽しかった~!!

天々さん、本当にありがと~ (=^0^=)


お昼にこんなご馳走食べちゃぅたので晩ご飯は当然パス!!
運転手でノンアルコールだった旦那サマはビール呑んでましたけどね(笑)

何本飲んだのか分からない位の缶チュウハイと釣りの疲れも重なってこの日も
さっさと撃沈。


翌日曜日のランチ~


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ブリの刺身。


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ヒラマサの刺身。


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この器、素敵でしょう?
天々さんからのプレゼントなんです。

さすが天々さんチョイス!!


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漬けブリ焼き。

ズケにしておいた余った刺身にタピオカ粉を付けて焼いています。


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揚げ鯵の干物。

これ、焼いたんじゃなくて揚げてあるんです。
なので骨まで全部食べれます。


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ブリとメジロの胃袋の酢の物。


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コリコリの食感。臭みも全くなし。
美味しい~( ゚v^ ) オイチイ


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冷奴。

これ美味しいから食べてみて!と天々さんから頂いたお豆腐。
めちゃ甘くて美味しかったです。


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ビシソワーズ。

和中心のおかずにはちょっと違和感のあるスープ。
実はニューカマーの器を使いたかっただけ~(汗)


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釣ったお魚づくしのサンデーランチ。

美味しかったです。

釣って楽しく食べて美味しい!!


やっぱり釣りって最高~ o(^o^)o







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No title

こんにちわ~

Pママさん、土曜日はありがとうね
ほんまめっちゃ楽しかったよ
おまけに、まさか自分のキッチンで
調理してはるのを見ることがあるとはね
新鮮なお魚までいただいて
おまけに調理までしてもらって
呑みながら眺められるなんて
初めてのことでおもろかったわ(笑)

それに・・こんなに素敵に載せてもらって
ほんまうれしいなぁ~~
器もさっそく使ってもらえて
Pママさんったば、ほんま贈り甲斐がありすぎるで(笑)

気兼ねせんとお付き合いができるって
こんな素敵なことあらへんわ(笑)
これからもよろしくお願いしますね~

それにしても!

連日のスゴイご馳走で驚き、桃の木、山椒の木ぃ~!

自宅でご馳走、天々家でご馳走、ご馳走三昧ですね~。

こりゃ、おチャケもすすみますね。

釣りのほうも大物ゲットですやん。
メジロやヒラマサ、すごいね、メッチャ大きい! 拍手~♪

No title

こんばんは。
もも天々さんのお家でお世話になりましたmamiです。
頂いたお魚、本当に美味しかったです!!
ありがとうございました。
主人と子供達もすごく喜んで食べていました(^_^)
短時間でしたが、楽しくお喋りさせていただいて、本当に嬉しかったです。
ランチ、すごく豪華で美味しそうですね♪
メニューも素敵ですが、盛り付けが素晴らしいですね!
私、盛り付けのセンスがイマイチなので、Pママさんのブログで勉強させていただきます(`_´)ゞ
本当にありがとうございました

No title

もも天々さん

土曜日は本当に楽しかったね~。

大きなお魚になると捌くのも体力要るし男の人に
捌いてもらえると楽ですよね。

頂いた器はめちゃめちゃ気に入って食後のデザートの
和菓子を盛ったりしても使ってま~す。

ありがとう(=^0^=)

ブログを通じて繋がったこのご縁、いつまでも
大切にしていきたいです!!

こちらこそこれからもよろしくね~!!

No title

味よしさん

天々さんちのご馳走、スゴいですよね。

それを肴に酎ハイこれでもかって位頂いてきちゃい
ました(汗)

釣りは釣果より内容が良かったので存分に楽しめました。

お蔭でお肉が又々遠くなってしまいましたが・・・(泣)

No title

mamiさん

ご訪問、ありがとうございます!!

お魚、喜んで頂けた様で良かったです。
せっかく釣ったお魚ですので美味しく食べて
頂けたと聞くと本当に嬉しくなります。

これから天々さんちにお魚送る事がある時は
mamiさんちの分も一緒に送っちゃいますね。

又お会いできるのを楽しみにしています!!

No title

相変わらずすごいレパートリーの豊富さ!
お刺身も酢〆系も、揚げ・焼きものも全部美味しそうです、食べたいっ

そして心臓とか胃袋などの内臓系を食べられるのも羨ましい~♪
テレビでよく、漁師さんだけの楽しみだって紹介されてますよね
夫と、ええなぁ~食べたいなぁ~と言いながら見ているのですが (~_~;)
やっぱ自分で釣るしかないかー、 笑

ワンプレートのガラスの器のセッティングすてき~♡

No title

nucra さん

どれも結構使い回しのメニューですが確かに
品数は多いですよね(笑)

釣り始めるまでは魚の内臓がこんなに美味しく
食べれるなんて思ってもみませんでしたがこれ、
めちゃ酒のアテになりますよ~。

釣り人の特権、思う存分堪能しなくっちゃ勿体
ないですものね(笑)
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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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