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収穫したズッキーニでラタトゥイユ&ニューコンロ~♪



昨日の夕方、新しいコンロの設置完了~!!


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おニューはいいですね。


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グリルのあった部分はまだこの状態だけど旦那サマがここに引き出しを
付けてくれる予定です。


そんなニューコンロが届いた 火曜日の晩ご飯~


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ラタトゥイユ。

出勤前に作って冷蔵庫へ。冷たくして頂きました。


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勿論我が家育ちのズッキーニ入り。
トマトの酸味を和らげてくれるので南瓜を入れるのがPママのお気に入り。


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ブリの干物。

干物用の吸水シートで作りました。
ブリで干物なんて聞いた事なかったけどちゃんと干物っぽくなって
いました(笑)


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エリンギのチーズパン粉焼き。

上に乗っかっているのはタイムです。

天々さんちで頂いたエリンギのパン粉焼きがおいしかったので
真似っこ~。


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めかぶと長芋のポン酢かけ。


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アスパラガスのバターソテー。

オーブンやフィッシュロースターを使った料理でニューコンロの出番が
ない!!

せっかく新しくなったんだのも使ってみたいよね~。

で、急遽追加された一品(汗)


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お野菜がたくさん摂れるラタトゥイユって大好きです。

冷たくても温かくても美味しいし多めに作ってもアレンジして
使い回しが出来るのも嬉しいですよね。

磨いても綺麗にならないし時々火が消えちゃうわで散々のコンロ
でしたが新しくなって今までより随分気持ちよくキッチンに立て
そうです。


心機一転(!?)これからも頑張って美味しいお料理作りませう~(笑)






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何と何と~!

こんばんは^^

すっごいコンロですやーん \(◎o◎)/!

一度に4カ所も炎が登る~。
業務用コンロみたいですね、これはスゴイ。

ウチもホットプレート買い替えただけでキャッキャッ言ってるのに
この炎4カ所火力4倍コンロみたら・・・情のう感じますぅ。。。笑

No title

味よしさん

ニューコンロ、なかなか使い勝手が良さそうで
買い換えて良かったです。

ホットプレート、拝見しましたよ~。

我が家、随分前に買った丸型のチンケなホット
プレートしかないので味よしさんの記事を見て
買い替えを決心するのに一歩近づいた感が・・。

ホットプレート買ったら絶対お家焼肉だ~(笑)

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日々の献立の参考にして頂ければ
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