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バースデーランチ&今シーズン初豆アジ釣り~♪



旦那サマ BIRTHDAY ランチ~


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珍しく逆アングルから


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Pママ家では滅多にお目にかかれない㌘/1000円のお肉~。

お誕生日ですからね、ちょっと奮発しちゃいました(笑)

でもあまりお高いお肉は得意じゃない安上がりなPママはいつもの
リーズナブルステーキで~す(笑)


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タコとじゃが芋のサラダ。

すくるんさんのレシピからのひと品です。

これイケます。
詳しいレシピはすくるんさんのとこでチェックして下さいね~!!


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サラダ。

お誕生日だからワンランク上を目指し生ハムを乗っけるつもりが
買い忘れ~(汗)


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でもお誕生日なので市販のドレッシングは器に移し替え~のひと手間(笑)


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枝豆の冷製スープ。


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枝豆。

(かぶってますが・・・汗)


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ケーキも買っちゃったりしましたよ。


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お腹いっぱいになりました。

ちょっと遅めのスタートだったこの日のランチ、呑みながらのダラダラで
ケーキまで辿り着く頃には結構いい時間。

当然晩ご飯はなしで速攻就寝。

で、翌日は2時半起床。

今季初の豆アジ釣りに行ってきました。


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到着時はまだ暗かったのですが用意を済ませる頃には日も登り早速
釣り開始。


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今季初豆鯵~!!


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ぼちぼち人も多くなってきた6時半頃に釣り終了。

行きはエサを買うのに釣具屋さんに寄ったりコンビニに寄ったりして
時間がかかりましたが帰りは直でしたので30分で我が家に到着。


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本日の釣果


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アジさん 68匹


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イワシさん 90匹


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サバさん 28匹


実釣2時間。コンスタントに釣れ続け楽しい小物釣りが楽しめました。


帰って魚の処理を済ませてからのランチタイム。


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お野菜たっぷりのスープカリー。

かなり辛口ですがミルクもたっぷり入れてあるのでまろやかでいい感じ。


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ブロ友のメイさんからお誕生日にと送って頂いたお皿にちょこっとおつまみ
乗せてみました。


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色違いの可愛いお皿です ♥
そしてメイさんからはこんな素敵なものも頂いちゃいました。


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シャンパン


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これがとっても美味しくて速攻で空になっちゃいました(汗)

メイさん、お心遣い嬉しかったです。

ありがとうございました~!!



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注いでいるところをと思って撮った一枚。

見事に後のTVにピントが合ってる・・・(汗)


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イワシの天ぷら。

Pママ、イワシの天ぷらって食べた事がなかったので旦那サマにリクエスト
して揚げてもらいました。

他には茗荷とアスパラガス。


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イワシの梅煮。

小さいので圧力をかけなくても柔らかく仕上がりました。
一部は小分けにして冷凍。

何かの時に役に立つストックおかず出来上がり~です(笑)


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オイルサーディン。

せっかくの小さなイワシなのでこんなものも作りました。
これは今夜頂く予定です。

残りは唐揚げ用に粉を付けて冷凍。

釣りを始めてからこの季節になると毎年必ず豆アジ釣りに行くので
すがこんなにイワシやサバが混じって釣れたのは初めてでした。

豆アジだと唐揚げ位にしか出来ないけどイワシって結構使い勝手が
いいって事を発見。

しかも新鮮だからイワシ独特の変なクセもなし。

今夜のオイルサーディンが楽しみで~す!!









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No title

こんにちは。

遅くなりましたが、
aki.t.さん、お誕生日おめでとうございます。
羨ましいです!
奥様の愛情いっぱいの豪華手料理が!!

そして、CHICAさん、お誕生日おめでとうございます。
これからも、aki.t.さんとPママさんの愛情をたっくさん貰って
すくすく健やかに、病気もせずに過ごせますように♪

釣果、凄いです!
全てで176匹!お見事ですv-425

No title

aki.tさん、CHICAちゃん、お誕生日おめでとうございました!!
ささやかですが、喜んで頂けて嬉しいです♪
それにしても、すごい数のお魚さん達ですね!
そんなに漁れるの?!
処理が大変そうだわね~(^^ゞ
でも、Pママさんの素晴らしいうでで素敵なお料理に変身してるぅ~!
尊敬~~(n‘∀‘)η
いつも美味しいお料理をいただけるだんな様、ほんと幸せですね(*^^)v

んま~

また作ってくださったんですね。ありがとうございます!

それにしても、スゴイ・・・タッパー持参でうかがいたいですよ本当に。
ストックおかずのレパートリー、ものすごいですねっ。Pママさんに学ばねば!!

No title

chiruさん

ありがとうございます!!

旦那もCHICAも無事誕生日を迎える事が出来ました。
この一年又家族揃って元気で仲良く過ごして行きたい
です。

小さなお魚でしたがこれだけ釣れると楽しいですね。

これを殆んど一人で処理した旦那の為にも美味しく
料理して頂きたいです!!

No title

メイさん

可愛いお皿と美味しいv-272、本当に
ありがとうございました。

とっても嬉しかったです!!

酒癖の悪い単なる酔っぱらいの嫁と愛想を尽か
されても困るので日々の料理は頑張っています。

釣った魚にも美味しいエサは必要って事ですね(笑)

No title

すくるんさん

ハイ、又作っちゃいました!!

これ美味しい~。
旦那がとっても気に入って今度はタコ釣りに
行こうか?なんて言い出す始末。

釣り好きの発想ですよね~(呆)

是非是非タッパー持参でお越し下さい!!

お待ちしておりま~す(笑)
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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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