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油麩の煮物に鶏刺し~&今朝の珍客



金曜日の晩ご飯


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油麩の煮物。

お麩はPママにとって嫌いではないけど殆んど使った事がない食材の一つ。

でもたまたまスーパーで見かけた油麩に惹かれ購入。
油で揚げたお麩があるというのは知っていましたが料理するのは始めて。

牛肉 人参 玉ねぎで無難にすき焼き風の味付けにしてみました。


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何処に油麸があるのか分からない写真になっていますが・・・(汗)

柔らかいけど普通のお麩にはないモチッとした食感もあってなかなか美味。
リピ有り食材決定!!です(笑)


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ササミと鶏レバーの刺身。

ササミはポン酢。レバーが塩とごま油で頂きました。

器使いがめちゃめちゃ素敵なnucraさんのブログに載っていた器に一目惚れ。
同じものを楽天で見つけたので迷わずポチッ!!

で、昨日届いたその器を早速使いたくて決まったメニューです。


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メジロバーグのお好み焼き風。

我が家定番のストックおかずです。


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喫茶店風サラダ第二弾(!?)

レタスとキャベツ ツナマヨとコーン。


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見た目も味も納得の晩ご飯でした。

満足 満足(笑)


ご馳走さまでした~!!



     



我が家の裏には地形的にもこんなとこ絶対道路なんか通せないだろう
っていう府道予定地があります。

人も入らないので雑草が生い茂ったりしていますが今朝そこに珍しい
お客様が・・・・


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ちょっと分かりにくいですがこちら奥様。


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で、こちらがお洒落なご主人様(笑)


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キジさんのご夫婦です。

ウグイスや他の小さい野鳥はよく見かけるのですが10年以上ここに住んで
いる旦那サマもキジを見たのは初めてだとか。


我が家ってどんだけ田舎やねん!!って感じですが朝からちょっと
嬉しいサプライズでした~(笑)







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No title

わわわ、同じ器を見つけてくれはったんですかー!
リンクまで貼ってくれはって嬉しい~ i-237
ありがとうございます!

ササミと鶏レバーの刺身、旨っそー
鶏レバーって、生食OKというのを買われたのですよね、、
そんなステキなのnucra地方に売っていないですよ~、食べた~い

そーそー、私もね、↑の器の左にあるレンコンの器、いいなぁって
いつも思っているんです
違う形のもお持ちですよね
「私の部屋」にすごくよく似たのがあるんですが、もしかしてそれですか?
私もいつか真似っこして買っちゃうかも知れませんので、
そのときはごめんあそばせ~~~ 笑笑

No title

nucraさん

ハイ、真似して買っちゃいました~。

やっぱり素敵~

仕事場近くのスーパーはいつも生食用のササミや
レバーが置いてあるので食べたい時には保冷バッグ
持参で出勤しています(笑)

レンコンの器、気に入って頂けましたか?

これうつわ家膳ってショップでポチりました。
よかったら検索してみて下さいね~。

No title

こんにちわ♪

またまた、器を買っちゃったのねぇ~ ( ̄m ̄*)

って、、、(。-∀-)ニヒッ
ワタシも買ってもたけどねぇ~♪

すんごい鯵の数やな・・・
シンクの中もすごい!!
ふつうの家庭のシンクと思えない(笑)
お疲れさんでした~~

↑ nucraさん やないけど
こっちのスーパーにも生で食べれるレバーは売ってないわ
Pママさんとこはええねぇ~♪



No title

もも天々さん

エヘヘ・・・誘惑に負けて買っちゃいました(笑)

そのうち器よりそれに乗るものにお金かけてって
言われるかも!?です(汗)

豆アジ釣り、今年は好調です。

7月に入ったら少しはサイズもアップするしもう
あと2~3回行けたらいいなと思っています。

Pママが前に住んでいたとこの近くのスーパー
なんだけどそこには必ず生食の鶏があるんですよね。

そう言えば他のスーパーではあまり見かけないかも。
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Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
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