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釣り結果&美味!!キスしゃぶ~♪



土曜日 深夜12時過ぎに家を出て途中釣具屋でエサを買ったり
パーキングで朝ご飯を食べたりして目的地福井県小浜市加斗に到着した
のは午前4時頃でした。


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着いた時はまだ真っ暗だったので30分程仮眠し薄明るくなってから
準備開始。


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(釣りの詳細は近日UP予定の旦那サマのブログでご覧下さいマセ)

昨日は前回に比べ本命のキスのサイズがイマイチ。
アジに至っては旦那サマが魚探とにらめっこして探し回ってくれまし
たが発見出来ず。

魚のアタリは良かったのですが外道多過ぎの思い通りにいかない釣り。

キスを狙っているのにPママなんか鯛5匹は釣っちゃいました。
それも全部金魚サイズ(泣)当然リリースです。

まぁそれでも実釣4時間半でこの釣果


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キス   39(うちリリーズ4)
ヒイラギ 15匹
ベラ   9匹(リリース数知れず・・・泣)
豆アジ  1匹(リリースしてあげたかったけど針飲んじゃっててお持ち帰り)
ガッチョ 1匹


途中で買い物をして帰宅したのが4時。
片付け、魚の処理を済ませてから晩ご飯の準備開始。


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昨日のメインはキスしゃぶ。

一度やってみたかったんです。


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きのこ ねぎ ピーラーでスライスした人参と大根、お豆腐と
具もあっさりです。


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小さいサイズが多かったのでかなり面倒だった筈なのに全部丁寧に
三枚に捌いてくれた旦那サマ。

感謝×感謝!!です。


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キスだけじゃ寂しかろうとハモも買ってきました。


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キス A面。


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B面(笑)


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ハモ~。

初体験キスしゃぶ、これイケる!!

上品な白身がふわっふわでいくらでも食べれそうなあっさりの
美味しいお鍋でした。


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ヒイラギとキスの刺身。


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わさび醤油で頂きました。


DSC07313.jpg


キスの細作りの大葉和え。

こちらはポン酢。


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ヒイラギの塩煮付け。

酒 みりん 塩 少量の薄口醤油で味付けしています。


DSC07325.jpg


Pママ、只今諸事情につきノンアル生活実践中なのがちょっと残念
でしたがやっぱり二人で釣ったお魚を二人で料理して食べるのって
最高に楽しいし最高に美味しい~!!

次の釣りは8月9日。
日付が変わる12時出船の深夜便で朝までイカ釣りです。

釣りと釣った魚で美味しい料理・・・小さな事かもしれませんがこんな
人生のエンジョイの仕方が今一番お気に入りのPママ夫婦。

釣られてくれたお魚さんに感謝 (TдT) アリガトウ


ご馳走様でした~!!








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No title

これはすごいご馳走ですねー!
ご主人が魚を卸してくださるなんて、なんともありがたいお話ですこと。
これだけ小振りな魚がいっぱいだと1時間以上かかるんじゃありませんか?
新鮮なお魚!羨ましいです〜(^^)

No title

きすでしゃぶしゃぶだなんて…。それも獲れたて新鮮!!
いいのかなあ~そんな美味しいことしちゃって♪

どれも、これも、食べたぁ~い!!

釣る人、片づける人・調理する人・食べる人。
どれも一緒にできる夫婦って、そうそう居ませんよ★
ホント、うらやましいデス。

No title

yoyoさん

初めてのキスしゃぶでしたがとっても美味でしたよ!!

釣りに行ってどんなに疲れていても捌くのだけは絶対
譲ってくれない旦那。

Pママが捌くより早いし上手なので甘えています。
その分調理に集中出来て随分助かりますしね。

全部処理が終わって刺身までって確かに一時間以上
かかってますね。

Pママだったら二時間コースでしたね・・・(汗)

No title

ツヅレサセコオロギさん

いいんです、いいんです!!
だってそれが釣り人の特権ですから~(笑)

旦那に影響されて始めた釣りですが共通の趣味が
あるって本当に幸せな事だと実感しています。

釣る事に関しては旦那が先生でPママは釣らせて
もらっていますが料理に関してはPママがイニシア
チブを取って旦那サマに美味しいものを食べさせて
あげたいと頑張る・・・・我ながらいいコンビだと
思っていま~す(笑)
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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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