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巻き巻き太刀魚の和風ノンフライ



火曜日の晩ご飯


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巻き巻き太刀魚のノンフライ 和風バージョン。


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西京味噌 梅肉 大葉を巻いた太刀魚に黒白ゴマ ペコリーノ 一味
塩コショウ サラダオイルを混ぜたパン粉をつけてノンオイルフライヤーへ。

衣にしっかり味が付いているのでそのままかレモンを絞って
どちらでも美味しかったです。


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油麩 玉ねぎ 茄子の煮物。

油麩、美味しい~( ゚v^ ) オイチイ
まだ油麩食べた事ない方、あなたちょっと損(!)してるかも。
是非お試しを!!


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う巻き。

我が家の食卓で次は何時お目にかかれるか分からないうなぎさんです
ので二日かけて楽しませて頂きました(笑)


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キャベツのサラダ。

しらす モッツァレラ ピザ用チーズ 海苔 マヨネーズ 塩コショウが
入っています。

このサラダ実はこう なる筈だったのですが・・・


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味見したらそのままでも美味しかったので同じ材料で二種類のおかずに
なっちゃいました(笑)


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チーズがトロ~リ。


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キャベツのグラタンが写ってませんが気にしな~い(笑)


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太刀魚さん、相変わらずいいお仕事してくれます。

ノンオイルフライヤーとのコンビは最強ですね(笑)

たくさんあったストックも少なくなってきましたが我が家近くの
船ではそろそろ太刀魚が釣れ始めているという嬉しい情報が・・。


今シーズンも頑張って釣らなきゃネ!!
目指せ、自給率アップ~(笑)



    


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A面。

網戸越しに外の雰囲気を味わうCHICAさん。
御年三歳の乙女とは思えないおっさん顔(汗)


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B面。

こちらも背中が何となくおっさんぽいよ~(汗・汗)



    


かかりつけの動物病院でもらったカレンダー


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わんことにゃんこと交互に登場。で、今月はわんこ。


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目力あり過ぎ!ってかちょっと怖くない??(汗)





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No title

油麩?
損してるかも!
新潟には車麩というものがありますが、
それとは違うんですよね?
車麩はよく食べます!

CHICAさんのA面とB面 ふふふふ。
どちらも可愛い♪

No title

chiruさん

油麩って普通のお麩と違って油で揚げて作って
あるんです。

なのでコクもあるしモチモチ感がとってもいい
感じ。

宮城県のものらしいです。
パッケージには仙台麩って書いてありました。
見かけたら是非試してみて下さい。
山菜とも合うと思いますよ。

CHICAさん、時々とんでもないおっさん顔に
なります。

飼い主としては非常に残念・・・(涙)

No title

わぁお♪

もう、太刀魚情報があるんだ
Pママさん、ワクワクするね^^

A面CHIKAちゃんもB面CHIKAちゃんもかわゆぃ!!

No title

もも天々 さん

そうなんですよ、もう太刀魚釣れちゃってるん
です。

取り敢えず今夜のイカの釣果を見てから次の
釣行の予定を立てるつもり。

もう一回イカも行きたいけど太刀魚も魅力的。
もう嬉しい誘惑、多すぎで~す(笑)
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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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