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イカ釣り報告~&イカと太刀魚 DE 休日ご飯



水曜日、行って来ました、舞鶴 魁王丸さん。


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6時出船。半夜でイカメタル~!!


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Pママ夫婦にとって魁王丸さんは一番心安い船。

状況は厳しく船全体の釣果も決して良くはありませんでしたがとても
楽しく釣らせて頂きました。


最終釣果

旦那サマ 22杯
Pママ  11杯



旦那サマ、今回も竿頭~!!
前回の太刀魚もそうでしたが渋い状況の中でもそれなりに釣果をあげてますね。

さすが旦那サマ。

で、一方Pママは・・・
今回自分でもつくづく下手だなぁ~と痛感。

チョンボ多すぎでした(泣)

まだまだ修行(!?)が足りません(汗)

12時に帰港し途中仮眠を取りながら家に帰ってきたのが5時前。

それから片付け、イカの処理を済ませやっと タイム。


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お刺身 卵と白子の煮付け 沖漬け。

そろそろ7時になろうかという頃、やっと一息つけました。

今回、沖漬け用にかえしを船に持ち込んでいたPママ。
釣れた中でも小振りなイカを生きたままかえしの中へ。


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これが美味しいんですよね。


この後昼過ぎまで撃沈し4時頃早めの晩ご飯。


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イカと太刀魚づくし~。


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太刀魚の巻き巻きノンフライ。


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チーズと大葉入りです。


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イカとラビオリのトマトソース煮。


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太刀魚の巻き巻き一夜干し。


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イカと里芋の煮物。

沖漬けに使ったかえしで煮たのでコクがアップ~です。


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イカにゲソを詰めて薄味で煮たものを冷たく冷やしてわさび醤油で
頂きました。


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nucraさんのブログで拝見して絶対作ろう!!と思っていた一品です。


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夫婦一緒に釣ったもので美味しいご飯が食べれるって本当に幸せな事だと
つくづく思います。

イカさん、太刀魚さんに感謝~(=^0^=)

ご馳走様でした~!!


   


我が家の冷凍庫、前回釣った太刀魚で只今満杯状態。

ちゃんと食べて消費しないと次の太刀魚釣りに行けませんのでしばらく
太刀魚生活が続くかも・・・・。

まぁ、メタボ要注意のPママ世代にはお肉よりヘルシーでいいですけどね~(笑)









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No title

獲れたての魚で作る料理。
これに勝るご馳走はありませんね〜。
羨ましいです!(^^)

No title

yoyoさん

特にイカは鮮度が勝負ですので釣り人の特権
満喫させて頂いています。

生きているイカを刺身で食べた時のあのパリ
パリの食感・・・うぅ~ん、たまらん!!(笑)
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Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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