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鯵 メバル 石鯛 カサゴ ウマズラ お魚づくしの休日ランチ~♪



8月17日(土)

夜中の2時過ぎに家を出て向かったのは和歌山加太。
我が家から車で1時間。

そんな時間に何をしに出かけたの?って勿論アレですよ。アレ(笑)


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4時出船9時帰港の朝マズメ便に乗船~!!

まだ暗いうちから釣り初め日差しが強くなり始める頃に終了の
この時期にうれしい釣りです。

狙うのはまず最初にメバルその後アジ。

なのに、なのにこんな大物を釣り上げちゃった旦那サマ。


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50cmの石鯛~!!

この日の釣りって25~35cmのアジ狙いがメインじゃ
なかったっけ~?(笑)


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本日の釣果(石鯛除く・・・汗)


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石鯛(50cm)
オウムの嘴みたい。

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口が変形してる~(怖)

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よくこの口でここまで大きくなれたもんです。

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アジ 12匹(30cm前後)

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メバル(27cm)

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チャリコ(小さい鯛)

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ウマズラハギ (32cm)

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チビカサゴ(なかなか愛想のあるお顔です・・笑)


帰宅して早速魚を捌きお昼ご飯の準備です。


Pママ家恒例釣りの後のお魚づくし~


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これだけ あれば お金取れるんちゃう??(笑)


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お寿司~。

下から石鯛 アジ イカ ウマズラハギ 軍艦は石鯛とウマズラのエンガワ。


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メバルの煮付け。

27cmあると食べ応えも十分。身もしっかりしていてとっても
美味でした!!


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石鯛 メバルの肝とアジの卵。


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ウマズラのお刺身。


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肝を溶いたポン酢で頂きました。


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アジのポン酢カルパッチョ。

塩をしてしばらく置いたアジに大葉 多めの黒コショウ。
それをポン酢 オリーブオイルでマリネしました。


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カサゴの赤だし。

いいダシ出ていいます。


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胡瓜と石鯛の腸の湯引きの酢の物。


DSC07647.jpg


DSC07646.jpg


買ったお魚でこれだけの料理を作ろうと思ったら随分な出費になるんだろう
なぁとつい下世話な事を考えてしまったPママ。

それなりの乗船代はかかっていますが釣りして楽しんで釣った魚を美味しく
食べてと十分に元は取れている気がします。

先週末のイカに太刀魚。休み中のイカとアジ。
最近釣り三昧のPママ家ですがもうしばらく釣りには行けそうにありません。

だって冷凍庫が超満タン。マジでヤバい状態なんだも~ん(汗)









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No title

えぇぇぇ~~!!!

まぁ~~た、釣りに行ってたんっ?!!!
どんだけぇ~~~(爆)

今回もしっかり釣れてるね

> これだけ あれば お金取れるんちゃう??(笑)
ここで、Pママさんの声が聞こえてきたわ(笑)
ほんと、近かったら お金払らってよばれに行くよ~^^


No title

うわぁ~~大漁ですねっ♪
これだけ釣れれば楽しいよね。色んな種類のお魚が美味しそうに調理されて~~お箸持って食べに行きたいですwww

我が家の夫、余りの暑さで(暑くて釣りやってれないわ!!)と行きたがらなく、、、、。
家でゴロゴロされ邪魔です、、、。
行っておいでよ!と連呼したら、睨まれ(俺はいらん子や!!)といじけモード。
ちょっと涼しくなるまで釣りはお休みらしいですわww

それまでに、我が家の冷凍庫の中も、整理しないとお魚が溢れアイスがはいらない状態です、、、。
あーーっお箸持って食べに行きたいわぁww

No title

もも天々さん

ハイ、又行っちゃいました~(笑)

ちょっと立て続けで釣りになりましたが
何度行ってもやっぱり楽しい~!!

お蔭でかなり日焼けしちゃいましたが・・・。

時間が合えば又食事会しましょうよ!!
例のチュウハイ、用意してお待ちして
ま~す(笑)

No title

河童嫁さん

今回は色んな魚が釣れて面白かったです。

確かに暑すぎて昼間の釣りは辛いものが
ありますよね。
太刀魚の時はブッ倒れそうでしたもの(汗)

いじけモードってなかなか可愛いご主人(笑)
でも亭主元気で留守だと妻は楽ですよね~。

九月のイカは絶対釣れる!!と思っているので
頑張ってお魚食べなきゃホントやばいです。

近くだったら絶対ご招待しちゃうんだけどなぁ。
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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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