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太刀魚のパンプキンマヨサラ巻き&筑前煮



日曜日のお昼ご飯


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筑前煮。

九州ではがめ煮とも言うんですよね。
Pママの大好きなおかずです。

お久し振りのお肉(鶏さん)入り~(笑)


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太刀魚のパンプキンマヨサラ巻き。

土曜日、外食だったのでまだ残っていたパンプキンサラダ。
スライスチーズと一緒に太刀魚で巻いてゴルゴンゾーラをトッピング
してオーブンへ。


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アジの昆布〆。

昆布〆にして冷凍していたアジを解凍ししばらく甘酢に漬けてから
スライス。

わさび醤油で頂きました。

昆布の旨みがしっかり移っているし適当に水分が抜けて食感もいい
感じでとっても美味!!でした。


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じゃが芋 人参 ハムの甘酢ゴマ合え。

極細の千切りにし軽く湯がいたじゃが芋と人参 ハム インゲンを
たっぷりの擦りゴマと甘酢で和えました。


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太刀魚ハラミのコチュジャン和え。

ストックおかずで~す。


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久し振りに作った筑前煮が美味しかった~♥

和風のおかずってやっぱりほっこりしますよね。


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ゆっくり食べて もしっかり呑んだ旦那サマ、ご飯の後は
速攻お昼寝

グダグダな休日、静かな時間が流れる我が家です。



       



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カワユイ・・・


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CHICA用に空けてあるカラーボツクスの一角。


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まったりとくつろぎ中が・・・


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段々残念なお顔に・・・・


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なった~(汗)


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CHICAさん、ゆっくりお休み下さいな。




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No title

ご無沙汰しております♪
最近、コメントする時間がなくて読み逃げしておりました(汗)
相変わらず、美味しそうなご飯だな~(*^^*)
私、Pママの子になりたいっす!

CHICAちゃん、全然、残念な顔じゃないじゃないですか~!!!
私、大好きですよ~♪
寝落ちするカウントの時って、ワンコも睡魔と闘ってるのか
そんな時の顔って可愛くって~(*^^*)

No title

ハルママさん

おひさで~す!!
読み逃げはPママも同様でして・・・(汗)

我が家のご飯、美味しそうですか?
ありがとう!!

でもPママもハルママと一緒で一人だと超手抜き
ですよ(笑)

CHICAさん、眠そうにしている時はまだいいんだ
けど寝ちゃうとおっさん顔でしょう?

ブスかわって言えばそうだけど・・・(汗)
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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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