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残り物活用おかず&これで呑まなきゃ何時呑むの?的晩ご飯~♪



火曜日の晩ご飯


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太刀魚の明太子ポテサラ巻き。

前日の残りのポテサラを太刀魚で巻き巻き。
ペコリーノをトッピングしてオーブンへ。


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へしこ。


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スライスして添えてある大根が速攻お漬物(!?)になっちゃう位
塩辛いけどPママこれにレモンをかけてチビチビやるのが好き。

焼酎が欲しくなりますね。


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海老じゃこの唐揚げ。

こちらはビールでしょう(笑)


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山芋の磯辺焼き。

前日豚バラ巻に使った山芋が余ったのでタピオカ粉を足してレンジで
チン。

それをスライスして甘辛のタレに絡めて海苔で巻いてみました。
これ簡単だしちょっとお薦めですよ~。


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週初めだというのにお酒が欲しくなるメニューが並んでしまい
ました。

これは呑むしかないでしょう(笑)

旦那サマはビールと焼酎。
Pママ、一応ダイエット中なので焼酎を少々。

でもメタボも生活習慣病も気になるお年頃。
今日から又しばらくは旦那サマにも付き合って頂いてのノンアル
生活で~す。



* * * * * * * * * * * * * * * *



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只今、塩麹仕込み中~。

これで麹一キロです。

麹って買うとこによって発酵の感じが違うんですよね。
これはPママが好きなところの麹。

でも遠いので最近は会社近くのお醤油屋さんで買っていたので
すがやっぱりこの麹の方がいいみたい。

これからは遠くても買いに行こうっと。

旦那サマ、運転よろしくね~(笑)



* * * * * * * * * * * * * * * *



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今朝のコラチカ~。

滑り止め防止のマットやウォーキングしっこハミ出し防止の為にペット
シートの前に置いてある障害物など我が家でいくつかあるコラージョン
対策に新たに加わったのが・・・


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ペットシートの端に足が引っかかってシートがくちゃくちゃになるのを
防止する為の養生テープ。

コラージョン、足がシートに引っかかっていてもそのまま前進して
トイレを済ませるのでシートはくちゃくちゃ、床は汚れるがここ数日
続きました。
なので引っかからない様にシートの端っこをテープで固定。

これで問題解決~と思ったらCHICAさん、いきなり一生懸命テープの
ところをカリカリやり始めた(汗)

上の写真は今まさにカリカリやっているとこ(怒)

ちなみにシートのところの壁が汚れているのはそこがCHICAが顔を
擦りつける定位置だから。

二年四ヶ月かかってここまで汚してくれました(汗)

まぁ、それは良しとしてどうかPママが帰ってくるまで出かけ
際に貼ってきたテープが現状を維持しています様に~!!








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