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野菜中心だけど食べ応えありの晩ご飯でお腹いっぱい



水曜日の晩ご飯


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きのこのクリームシチュー。

ゴルゴンゾーラにパルミジャニーノとチーズはたっぷり入ってリッチだけど
ノンミートだったこのシチュー。

旦那サマにはお弁当用に買ってあったポークビッツを入れてあげました(笑)


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茄子とピーマンのコチュジャン味噌煮。

ごま油で炒めた茄子 ピーマン 玉ねぎ 人参 ちくわをコチュジャンベースの
味噌ダレで味付け。

結構ピリ辛。ご飯が欲しくなる~。


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小松菜の韓国海苔和え。


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人参とカッテージチーズのサラダ。

自家製カッテージチーズにスライスアーモンドとレーズン。
お気に入りの組み合わせです。


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しらすおろし。


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最近、野菜が足りていない様な気がしていたのですが昨日はいい感じで
お野菜摂れました。

でも半分分けてもらおうと思ってたデザートのパンプキンケーキまで完食
した旦那サマ、ちょっと食べ過ぎですよ~(笑)

(ってPママも他人の事は言えませんけどね・・・汗)



* * * * * * * * * * * * * * * *



朝の通勤中に見かける二十代後半位の女性、時々Dr.スランプアラレちゃんの様な
大きな伊達メガネをかけて電車に乗り込んで来る。
たまになので気分転換のつもりなのかもしれないがこれが恐ろしく似合ってない(汗)

小顔なのにメガネが大き過ぎて存在感があり過ぎ。

服装もアラレちゃんとは程遠い(←当然か・・汗)色白で大人しそうな娘さん。
そのメガネ絶対止めた方がいいって!!って言ってあげたくて仕方ないPママ。

ハイ、お節介な大阪のおばちゃんで~す(爆)









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No title

お野菜やきのこたっぷりのノンミートのシチュー!
美味しそう♪
寒くなったから、鍋やシチューの出番が増えるよね^_^
ピリ辛は、ご飯も進むけどお酒も進むわね(笑)
最近、お家ではノンアルコールだけどw
ぷぷっ〜あられちゃんみたいな眼鏡の人いるいる!
こっちは50代だよ。
50代となるとね、流石に言えないわ(-。-;
しばかれそうで、めちゃ怖いわ〜>_<

No title

メイさん

お返事遅れてゴメンなさ~い(汗)

お鍋やシチュー、これから活躍しますよね。
冬の食卓は心も体も温まるものにしたいです。

50代でアラレちゃんメガネはスゴイかも。
しばかれない様にそっと見守っておきましょう~(笑)
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Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
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