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週末ご飯とCHICAの災難



金曜日の晩ご飯


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太刀魚の蒲焼風。

三枚におろした太刀魚に粉を付け皮目に擦りおろした大和芋を塗り
海苔を貼り付けます。

フライパンで両面を焼いて火が通ったら醤油 みりん 酒を加え煮詰めて
出来上がり。


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B面はこんな感じで~す。


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太刀魚の昆布〆。


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剣先イカ刺身。


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chiruさんのお母様のわらびの煮物。


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中華風の鶏ガラスープで味付けした白菜と豚肉の土鍋煮と前日の
残りものも一緒に晩ご飯の完成~。


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土曜日の晩ご飯


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鶏つくね入り蕪のあんかけ。

チンして中をくり抜いた蕪に鶏つくねを詰め弱火でコトコト。
薄口醤油 みりん 酒 ダシで味付け。

仕上げにタピオカ粉でとろみをつけました。


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根曲がり竹のトマトソース煮。

お肉なし(笑)
その代わりチーズがたっぷり入ってます。
根曲がり竹、和風でも洋風でも美味しい ( ゚v^ ) オイチイ~!!


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へしこ。


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蕪の葉っぱとコーンのサラダ。

湯がいた蕪の葉っぱとコーンをマヨネーズ 胡麻ドレッシングで
和えました。


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あんかけ料理が好きな旦那サマに蕪のつくね詰めが好評でした。
蕪の優しい甘さ、ほっこりしますよね。


ご馳走さまでした~!! 



    



昨日の午後の我が家の風景。


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ホットカーペットの上で行き倒れ~。

まぁ、飼い主が見れないだけで毎日日中はこんな風に過ごしていらっしゃる
んでしょうね。


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羨ましい限りです・・・・(笑)

と、ここまでは良かったのですが夕方から急に強い雨が降りだしおまけに
雷まで鳴り始めました。

CHICAさんにとって雷は最強最悪に怖いもの。
慌ててキッチンに避難。


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以前は食器棚と冷凍庫の間にあったスチールの棚がCHICAさんの避難場所
だったのですが大きな冷凍庫を買ってキッチンの冷凍庫を処分。
スチールの棚も取り払い空いたスペースに食器棚を設置。
なのでCHICAさんの避難場所がなくなってしまいました。

仕方ないので急いで食器棚の中身を外に出しスペース確保。


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中の板を外し箱ティッシュの上に乗せCHICAさんが飛び乗って収まる
のに丁度いい空間を作ってあげました。


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笑えない位怯えて震えています。

この後Pママがリビングのドアを開けると慌てて飛び出してきて玄関に
置いてあるカートの中へ自らIN。


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雷の時最終的に落ち着くのがこのカート。
カートの前面のメッシュ越しに撮影


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雷が収まっても30分程カートにこもったままだったCHICAさん。
難儀なもんです・・・・/(-_-)\






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