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やった~太刀魚爆釣だ~♪



土曜日、いつもの上丸さんに乗せて頂き太刀魚釣りに行ってきました。


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最近、釣り運の悪かったPママ夫婦。
多少の不安を抱えての出船となりましたが蓋を開けてみれば何と

大爆釣~(((o(*゚▽゚*)o)))


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船長さん曰くこの日は今シーズン一の良い日だったとか。


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これで110cm位かな。
前半からコンスタントにアタリがあって型もいい感じ。
最後はうねりが出てきて一時間早上がりとなりましたがそれでも

釣果 旦那サマ 30匹
   Pママ  25匹


お客さん20人弱で竿頭の方が37匹。次が旦那サマの30匹。
Pママが三番目の25匹。

釣れる時は釣れるもんです。
でも一桁の方もいらっしゃったし10匹台の方も多かったって事は
Pママ結構頑張った!!??(笑)

もうめちゃくちゃ納得の楽しい一日でした(*≧∀≦*)
帰りご近所のお友達に3匹お裾分けしてお持ち帰りした52匹の太刀魚さん達~。


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シンク一杯では入りきれません。
メーター級も10匹以上混じってました。


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シンク二杯分の太刀魚、二人で格闘すること三時間超。

でもその日は疲れ過ぎで料理する気になれずもしもの時用に作っていた
カレーを温め刺身少々のミスマッチな組み合わせの晩ご飯を済ませ
即撃沈。

太刀魚ってよく引くし電動リールを使っていますが結構力の要る釣り
なんです。
特に今回は型のいいのも多かったので翌朝はお決まりの全身筋肉痛での
お目覚めでした(汗)

でも釣れた時の疲れは心地いいもんです。

頑張ってお料理しましたよ。


サンデーランチ~☆


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塩焼き。


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お刺身。

皮あり 皮なし 炙りの三種。


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太刀魚の天ぷら。

他にはインゲン 我が家最後の収穫となったししとうサイズのピーマン
さつま芋に舞茸。


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コチュジャン和え。


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卵 白子 肝 心臓の煮付け。

太刀魚の心臓って小さいんですよ。1メーター超えるサイズでも
心臓はPママの小指の先の大きさ位。

それをチマチマ集めて煮物にするってPママ夫婦、どこまで太刀魚を
食べ尽くすのか?って感じですよね(笑)


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太刀魚の骨で取ったダシのお吸い物です。

挟んでいるのは骨に付いていた身をほぐしタピオカ粉を加えて作った
団子です。


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春菊のピリ辛サラダ。

豆板醤 ごま油 醤油 ハチミツ等で作ったドレッシングと刻んだアーモンドで
和えています。
(何故かパセリが紛れ込んでる・・・汗)


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只今、我が家の冷凍庫太刀魚さんに占領されてとんでもない事になってます。

しばらくは有無を言わせず太刀魚料理が続くであろうPママ家なのでした~(笑)






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No title

大漁、おめでとうございまーす。
スゴイです!
ご夫婦揃って、見事ですす!!
50匹以上を裁くのも大変な作業ですよね・・
お疲れ様でした。

おっ!
春菊のサラダが!!
じぃじの畑にも未だ春菊がたっくさんあります。
今は雪の下ですが、こうやって食べればいいですね。
降雪の合間を見て掘り返して摘もう!

はじめまして

太刀魚祭りの素晴らしさに思わず乱入してしまいました☆
釣果もお料理も見事ですね!!これだけの数を捌かれるのはさぞ大変だったでしょう。
ホントお疲れさまでした(*^^*)

これほど隅々まで食べ尽くしてもらえたのなら太刀魚も本望でしょうねww
心臓の煮付け、初めて拝見しました。これは手ずから釣ってこられた方の特権でしょうか。

これからも美味しいお料理の数々、次なる釣果と共に楽しみに拝見させていただきます。
よろしくお見知りおきくださいませm(_ _)m

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No title

chiruさん

ありがとうございま~す!!

最近ついてない釣りが多かったので久し振りに
スッキリでした。

春菊のサラダ、ピリ辛がいいですよ。
最近はお鍋で食べるよりサラダの方が好きな
Pママです。
雪の下のお野菜って美味しくなるっていいますよね。
美味しい春菊で美味しいサラダ作って下さいね~♪

No title

あすもさん

初めまして~。
コメント、ありがとうございます!!

久し振りの大漁にテンション上がりまくりの週末
でした。

やはり50匹以上を捌いてストックしては結構
手ごわかったですね。
だいぶ時間もかかりましたが自分達で釣ったから
こそでそれも又楽し!!でしたよ(笑)

こちらこそこれからもヨロシクお願いしま~す!!
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Author:Pママ
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