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イブなのに使い回しチキン&太刀魚ミステリー!!??



クリスマスイブの晩ご飯


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と言ってもメインは前日Pママが食べきれなかったローストチキン~(汗)


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Pママ、太刀魚があったのでチキンの所有権すべて旦那サマに譲渡致し
ました(笑)

そのままだとあまりにも手抜き感満載なので付け合せは新規で作りましたよ。


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ワケあり太刀魚のムニエル。

何故ワケありかと言いますと昨日朝起きてキッチンへ行くと綺麗に
焼かれお皿に乗せられきっちりラップがかけられた太刀魚三切れが鎮座
しておりました。

・・・・・何これ???

一応旦那サマに聞いてみる。

予想通り呆れた顔されたけど旦那サマが言う事には何故か太刀魚三切れ
出しっぱなしになっていてそれをPママが焼いたんだって。


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きちんと飾り包丁も入れてあるし味付けも完璧!!
しかし完璧な味付け以上に完璧に記憶ナッシング~。さすがに一瞬マジか!?と
思いました(汗)

・・・・が考えてみればこの手のミステリー(!?)我が家では多々ある事。

気にしない!気にしな~い!!(笑)


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アボガドとお刺身のサラダ。

アボカド マグロ スモークサーモン 胡瓜 トマトを塩こしょう レモン マスタード
ホースラディッシュで味付けしセルクル型に・・・と言いたいとこだけど我が家には
セルクル型がなかった。

なので缶詰の上下の蓋を外して代用。
イマイチ綺麗に型が抜けなかったのはご愛嬌~(汗)

ソースはマヨネーズ ケチャップ タバスコを牛乳でのばして作りました。


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サラダ~。


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chiruさんから頂いた野沢菜漬け。

Pママ、カフェインの入った飲み物は頂かないのでルイボスティーのお供に
ポリポリやっていましたが食べだしたら止まらなくなる危険なお漬物です(笑)


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メインが使い回しっていうのもあまりにもイブ感がないので旦那サマを迎えに
行ったついでに駅の近くのケーキ屋さんへ。

そのケーキ屋さん、大阪市内にも店舗があるみたいでPママ達の住む大阪の
端っこの田舎にあるにしては大きなお店。
昨夜は厨房に10人程の職人さん。カウンターにも10人程の売り子さんが
いて大繁盛しておりました。


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ホールで買っても食べきれないので三個だけゲットして帰りましたがモンブランは
本日のデザートに持ち越しとなりました(笑)

Pママにとってのクリスマスケーキは小さい頃から食べていた銀色のアラザンが
トッピングしてある母手作りのバタークリームのケーキ。

なので生クリームのケーキはどうもクリスマスケーキって気がしません。

来年は気合を入れてバタークリームのケーキ作ってみようかな~。



     



先日、我が家のお犬様の冬の特等席を紹介しましたが一席だけだと思われていた
特等席、実は二席存在しておりました。


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いつも実力行使のCHICAさんにしては平和的な歩み寄り。


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一階と二階ってとこですね(笑)


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二人ともぬくぬく~

多頭飼いならではの幸せを見つけた気がした瞬間でした







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