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自家製冷凍食材なしに我が家の食卓語れませ~ん(笑)☆CHICAの美味しい顔!!??



4月9日(水曜日)


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フィッシュフィンガー。

旦那サマが釣った鯛~


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イカと新玉ねぎのマリネ。

お刺身でも食べれるイカですのでサッと湯掻いて半ナマ状態。
湯掻いたパプリカとイタリアンパセリと一緒に和えました。

去年の九月に釣ったイカですが劣化なし。
柔らかくて美味しかったです。


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太刀魚の塩麹漬け一夜干し。

ふんわり柔らか。麹の香りも効いています。


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焼きニョッキ。

茹でる前の状態でストックしていた南瓜のニョッキを解凍して湯が
いたものに玉ねぎときのこ入りのホワイトソースを合わせチーズを
トッピングしてオーブンへ。

ニョッキをグラタンの具にしたのは初めてでしたが美味しかったです。


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そぼろあんかけ粉ふき芋。


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鯛にイカに太刀魚、それにニョッキ。

我が家の食卓はストック食材大活躍~!!

4月26日と5月3日と二週続けて釣り予定のPママ家。
冷凍庫のスペースを空ける為にもこれからしばらくストックおかず
登場率upの予感で~す(笑)




     



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朝のお食事中のCHICAさん。


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最後はお皿まで綺麗に舐めての完食だったのですが・・・


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もう少し美味しそうに食べれませんか~(汗)





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チィカちゃん、ウケる(笑)
でも、お味はバッチリだよね
(*^^*)

No title

あははっ!チカさん、この顔が美味しい顔なんですよ〜。^0^
ご主人とPままさんは、とてもいいコンビですね。
ご主人が魚を釣って、Pままさんが美味しく料理する。
あんな立派な鯛を一度では食べきれませんからね。
冷凍にして分けて食べないともったいないです。

今月末に釣りですか〜、今度はどんな大物が釣れるでしょう。
楽しみですね。^-^

いいなあ〜

こんばんは

いつもこんな御馳走食べているご主人。
羨ましい、、、、。

俺って作る人。食べる人にもっとなりた〜〜〜〜い

お   や   す   み   な   さ   い

もう酔っぱらってます   きょうも良い日だったな〜
なんで??? お酒飲めたから、、、ただそれだけ。

No title

きぃさん

CHICAさんの食事中頑張って何枚も撮ったのですが
全然美味しそうなお顔にならない(汗)

いつも速攻完食なのに何故・・・??


yoyoさん

これが美味しい顔だったら本当に不味かったら一体
どんな顔になるんだろう。

想像したくないなぁ~(笑)

水温も上がって魚の活性も上がってきている様なので
今度の釣りは期待大。

気張って釣ってきま~す!!


素流人さん

あらら・・・結構いい感じになってるみたいですね~(笑)

美味しいお料理作って美味しいお酒が飲めたらそれで
十分ですよ。
まぁ、確かに自分で作るより人に作ってもらう方がもっと
美味しいでしょうけど・・・(汗)
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Author:Pママ
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日々の献立の参考にして頂ければ
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