ストックハマチで晩ご飯~☆お外ウォッチャーCHICA
6月2日(月曜日)


ハマチとズッキーニのジョン。
チヂミ粉があったのでそれにコチュジャンも加え衣にして醤油漬けにして
一口大にしていたハマチとズッキーニを焼いてみました。
ハマチはふっくら。ズッキーニーはみずみずしくて美味。

ハマチなます。
生食用に冷凍していたハマチを細く切って甘酢に漬け込んだ後大根と
人参のなますと合わせました。

ハマチのコチュジャン和え。
半身でストックしていたハマチの半分をなますに。
そして残りをコチュジャン 味噌 オイスターソース 擦りごま ごま油等で
和えてみました。

ししとうの焼き浸し。


あしらいに使っているのは間引いた二十日大根の葉っぱです。
あるものは利用しなくちゃね(笑)
ハマチばっかりの晩ご飯になっちゃいましたがそれぞれに美味しかった
ので良しとしておきましょう~(*´∀`*)
ご馳走さまでした~!!







CHICAさん、キッチンの勝手口のドアからお外を眺めるのが大好き。
エアコンかけてるから本当は開けておきたくないんだけどなぁ・・・と
思いながらも飼い犬の楽しみを優先させる優しい飼い主(笑)
昨日も晩ご飯の準備中のPママの横で約一時間半ずっとこの体制。
まぁたまに通る人やワンコに反応してわんこわんこやってPママから
教育的指導を入れられましたが基本動かずひたすらお外をウォッチング。
一体、どんだけ楽しい風景が見えるの?って思っちゃいますが・・・・

CHICAさん目線で撮った写真・・・・・めちゃ微妙(汗)

ちなみに外から見ると完全に塀の中の住人プリズナー風(笑)

いくらCHICAさんがお気に入りでも本格的に暑い時期や寒い時期には
開ける事がない勝手口の窓。
季節限定のお楽しみですのでCHICAさん、今のうちにお外ウォッチング
堪能して下さいね~!!
* * * * * * * * *

旦那サマがケーキを買ってきてくれました。

コラージョンと一緒に頂きました・・・・・。
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