イカバーグに南瓜グラタンetc ・・・釣りと家庭菜園で食費節約!?



7月28日(月曜日)


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イカバーグ。

イカ 玉ねぎをフードプロセッサーにかけ荒くおろしたじゃが芋 パン粉
卵 チャイブを加え塩コショウで味付けして大目の油で焼きました。


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お好みでスイートチリソース マヨネーズ+ケチャップ ライム。


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マグロのカマのマリネ焼き。

我が家の定番ですね。
結構食べ応えありますよ。これで1本100円(税込み)はお買い得~♪


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坊ちゃん南瓜のグラタン。

南瓜の中はペコリーノ 玉ねぎ ベーコン入りのホワイトソース。
家庭菜園で採れた南瓜でしたがめちゃ甘くてホクホクでした。


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イカ刺し。


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ズッキーニのピカタ。

我が家のズッキーニもそろそろ終息近しかな・・・(寂)


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29日(火曜日)


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バナナピーマンと万願寺の肉詰め。

週末の釣りに行く途中のサービスエリアで見つけたバナナピーマンと
お家で採れた万願寺です。


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ラタトゥイユ。

お庭からの参戦はトマト ズッキーニ 茄子 ピーマン 坊ちゃん南瓜~(笑)


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ツナと胡瓜のマヨネーズサラダ。

ツナと言ってもツナ缶じゃなくて前日食べ切れなかったマリネ焼きの
マグロを使用。


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サバ河豚のハーブ焼き。

プリプリ食感が美味しい~。


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トマト。

湯むきしただけ~ですがちまちま皮を剥くのって結構面倒臭い・・・(汗)


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ラタトゥイユは前日に作って冷蔵庫へ。
ミニトマトは朝採れたてを湯剥きして肉詰めの種も出勤前に作っておい
たので昨日の夕方は余裕の晩ご飯でした

毎日こんな風に段取り良く行くと助かるんだけどそうそう毎回上手くは
行かず。

さてさて今晩のおかず何にしよう・・・・



      



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本日収穫のお野菜と食事中のCHICAさんとのコラボ~(笑)


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ちゃんと朝ご飯を完食した後はお楽しみのトマト。


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トマト、旨し~!!


ちなみに・・・・


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今朝収穫したトマト ちょうど150個。
昨日は120個程。

ウイークデーはその大部分がPママの朝ご飯兼10時のおやつ兼お昼ご飯
兼3時のおやつ(笑)

夏が終わったらPママ一体何を食べたらいいんだろう・・・・(汗)





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No title

Pママさんのところも、ズッキーニ、頑張って食べてらっしゃるんですね!
ピカタ、いいですね〜。ズッキーニって卵と合いますよね。
是非今度やってみます!やっぱり魚が羨ましいな〜。^0^

チカさん,トマトも食べるんですね!これって人間が食べるのを見てて
自分も食べたいな〜と思うんでしょうか・・。
野菜が好きなワンちゃんて、お利口さんですね〜。^-^

No title

yoyoさん

今年はズッキーニが上手く出来て最盛期には毎日
ノルマの様に食べてましたがもうそろそろ終わり
頃。
でももう何本かは収穫出来そうですけどね。

ズッキーニ、Pママはピカタが一番好きな食べ
方かな。美味しいし簡単だし(笑)

CHICAさん、二年位前からトマトLOVEなんです。

他にもキャベツも好き。
でもレタスは食べません。
なので飼い主が食べてるから食べるって訳でも
なさそう。

お野菜のチョイスは彼女なりのこだわりがあるみ
たいで~す(笑)
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Author:Pママ
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日々の献立の参考にして頂ければ
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