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メジロの味噌チーズ挟みフライ&豆腐ステーキ



7月30日(水曜日)


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メジロの味噌チーズフライ。

あると便利なストックおかず~♪

味噌とチーズを挟んでパン粉をつけストックしていたメジロをノンオイル
フライヤーで調理。

味噌とチーズの組み合わせ、やっぱり好き~。


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豆腐ステーキ。

水切りして薄くスライスしたお豆腐にタピオカ粉を付けてごま油で焼き
オイスターソース 豆板醤等で作ったタレをかけて頂きました。


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ピーマンと生ソーセージの炒め物。

お家ピーマン消費メニュ~。


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前日の残り物のラタトゥイユにトマトジュースとコンソメ顆粒を足して
フードプロセッサーにかけて冷たいポタージュに。

これはこれでありですね。


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冷凍していたすり卸した山芋に味付けしめかぶを乗っけて頂きました。


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いつもなら晩ご飯のメニューって昼間のうちに大体決めちゃって電車の
中で段取りとか考えながら帰るんだけど昨日は帰宅途中も何にするか
浮かんでこない緊急!?事態(汗)

まぁ、冷凍庫の中には何かしらストックおかずが入っているのでそのうち
のどれを使うかって話なんだけど帰ってキッチンに立ったら意外と順調に
メニューが決まっちゃって結果オーライの楽勝パターン(笑)

思わずPママ、やるじゃん!!と自画自賛~(爆)



      



Pママが晩ご飯の準備をしている間CHICAさんは勝手口の窓を少し
開けてもらって外を眺めているかキッチンカウンター越しに見える
リビングで行き倒れているか一人でおもちゃを放り投げて遊んでいる
かのいずれかなんですが昨日ふと気付くとCHICAの姿が見えない。

呼んでも出てこないしケージの中にもいないし何処行っちゃったの?
と一瞬焦っちゃいましたが・・・・・


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居た!!


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何気にくつろぎ中~。
ってか聞こえてるんだから呼ばれたら出て来いよ(怒)と思うけど・・・


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このちょっと上目遣いの可愛いお顔を見ちゃうと怒りも何処かへ。
親バカ、万歳~!!です(汗)

結局この後も一時間位ここで自閉娘やってたCHICAさん。

窮屈そうに見えるけどこの狭い空間がCHICAさんにとって落ち着く
癒しの場所みたいです(笑)








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こんばんはー

こんばんはー。

健康的で美味しそうな食事ですこと!

これを冷蔵庫を開けてこなすなんて・・・

『Pママさん、やるじゃ~~ん』

自画自賛につづき、コチラからもお褒め致しまするぅ。
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Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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