週末~週明けの我が家ご飯
週明け、ちょっと体調不良で更新しなかった週末分から昨日の晩ご飯を
まとめてUPしちゃいま~す。
金曜日






アスパラと長ネギの豚バラ巻き。大根の鶏そぼろ。ヒラマサの醤油麹漬け。
レタスとMIXベジのサラダ。チーズ&ツナのマヨドレ。
土曜日








鶏モモ肉のスイートチリ&オイスターソース炒め。しらすおろし。さつま揚げ。
イカ、エビ、あさりの白ワイン蒸し。
イカ刺し。ゲソ刺し。
この日は明るくなる前に家を出て和歌山方面へアオリイカ釣りに・・・。
やっと一食分に足る位の釣果でした(泣)
やっぱりオカッパリは難しい・・・。
今週末の舞鶴魁王丸さんに乗せて頂いての船釣りに期待しよ!!
日曜日

メインはハマチのお好み焼き風。後は思いつくままに小鉢を並べてみました。

塩麹に二週間漬け込んだ豆腐。セロリの葉とじゃこの油炒め。しめじとベーコンの
ガーリック炒め。枝豆。ひじきの煮物。ジャガ芋の甘酢。胡瓜と人参の塩麹漬け。
南瓜の煮物。


夜は旦那サマだけ。
インスタントラーメンにじゃこのチャーハン。
めちゃ貧相なトッピング(汗)

使ったのはこのラーメン↑
関西では見かけないので帰省の際にはいつも大量買い占めしてきます(笑)
旦那サマ曰くインスタントを超えた味!!と大絶賛。
もし見かけられたら是非お試しを!!

おやつにパウンドケーキ。
朝に焼いたものなので本当は2~3日経ってからの方が美味しいんですが旦那サマ
食後に食べたいと言い出した。
ラーメン食べた後にどうかと思うけど・・・ホント、甘いもの好きな旦那様です。
月曜日
Pママダウン。
旦那サマには冷蔵庫にあるもので適当に晩ご飯を済ませてもらいました。
って事で
火曜日




ストックしていたアジフライ。コンニャクと人参のきんぴら。
茄子人参ピーマンちくわの味噌炒め。
まだ本調子じゃなかったので食卓もぞんざいですね(汗)
突発性難聴に前庭神経炎と耳鼻科系の病気をして以来軽いめまいと頭痛に
悩まされているPママ。
どちらも薬が必要って程ではありませんが体調が悪かったりするとそれが
ひどくなる事があります。
検査もしたし頭痛外来にも通ったけど改善出来ず・・・(泣)
そんなめまいと頭痛との付き合いも10年近くになり最近は半ば諦め気味
のPママ。
でも・・・・・
もしかしてこれから一生縁が切れなかったらどうしよう~/(-_-)\
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