ズッキーニと鶏胸肉の中華炒め＆鰤竜田揚げ

６月８日（月曜日）








鶏胸肉とズッキーニの中華炒め。

CHICAさん用に買った鶏胸肉を少し拝借（汗）

一口大にそぎ切りにした胸肉に酒 生姜 塩 ヒバーチ 卵白 タピオカ粉を
しっかり揉み込みごま油で炒めズッキーニも入れて中華風鶏ガラスープで
味付け。





日本酒多目がポイント。胸肉でもしっとりジューシ～♪





鰤の竜田揚げ。

水菜にシーザーサラダドレッシングで頂きました。





もずくと胡瓜の酢のもの。

胡瓜も順調に収穫中～。





イワシとトマトソースのグラタン。








お天気がいいと一日でビックリする位大きくなっちゃうズッキーニ。
週明けからの雨で気温も低くちょっと成長停滞中。

それでも８株あるのでどれかに食べ頃サイズはあるもので今朝も一本
収穫。一本だけでも二人なので十分な量。

さて、今夜はどうやってお魚＆ズッキーニ食べようかなぁ～



　　　　　　





日曜日の夕方、旦那サマと三人でお散歩～♪





やっぱり後ろが気になるCHICAさん。





と、タイミング悪く後方よりわんこ接近。
警戒モード突入。吠える気満々の怖い顔・・・（汗）

この後、旦那サマ後ろから来るわんこが見えなくなる次の角までCHICAを
引っ張り全力疾走。
ご苦労様でした～