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お魚三昧 PART 2



釣りの翌日は釣った魚で昼間からプチ宴会のPママ家


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魚を捌くのは旦那サマの担当。


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イズカサゴ、炙り中~


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高級魚の三種盛り


イズカサゴ


釣りをするからこそのこの贅沢。釣り人の特権ですね


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ガシラは中骨だけ別にして素揚げ。


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甘酢あんをかけて頂きました。20分かけしっかり揚げてあるので
骨まで全部食べれます。


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アヲハタの酒蒸し。
わかめ、長芋、豆腐、水菜が入っています。


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前日の残りの刺身をズケにしていたので片栗をまぶして揚げました。
薄造りの刺身だったので揚げるとカリカリでビールによく合います。


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お野菜もちゃんと食べますよ。
水菜と自家製さつま揚げの炊いたん。


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これだけの魚、外で食べたらいくら位かかるんだろうとちょっと
下世話な事も気になるPママ・・・・一応主婦ですね(笑)


めちゃ美味しかったです。
もうお腹パンパン~(笑)






 






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