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ハマチの中華風甘酢あんかけ



月曜日の晩ご飯


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ハマチの竜田揚げの中華風甘酢あんかけ。
パプリカの赤と黄色が綺麗なので顆粒の鶏がらスープと薄口醤油であんの色が
濃くならない様に仕上げました。
これで竜田揚げ用のハマチストック完食です。

たっぷりのお野菜の中に埋もれて見えませんが・・・


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一口大のハマチさん。


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小松菜とエリンギのクリーム煮。
こちらも顆粒鶏がらスープと豆板醤で中華風。


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大根餅。
茹でて蒸して焼いてで結構手間かかってます。
たくさん作って残りは冷凍。


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きんぴらごぼう。
笹掻きが苦手なので我が家のきんぴらは細切りです(汗)




      





給料日はまだまだ先だというのにPママのお財布の中はまるで給料日
前日状態。

原因は予算オーバーだった日曜日の散財・・・・自業自得(汗)


冷凍庫のお魚ストックもそろそろ底をついてきたしこれからしばらく週末は
釣りの予定入れまくっている旦那サマにたくさんお魚釣って頂いてエンゲル
係数下げるしかないな(笑)


取り敢えず今週末は太刀魚リベンジ。

仕掛けその他釣りの準備&Pママへの釣り指導担当の旦那サマ。


自分が釣るのは勿論Pママにも釣らせなきゃいけないのはなかなかの重責
だと思いますが旦那サマ、何卒よろしく~!!







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No title

いつもながらに色鮮やかな食卓やな~

予定外の散財(笑)
ワタシもようやりますわ
ほんでもええんです ええんです
心躍る器に巡り合えたってのが
お金より 心豊かにしてくれるからね~なんてね
自分に言っとります ( ̄m ̄*)

そうそう・・先週の土曜日は
太刀魚がよう釣れてたんやな~
太郎くんにも教えとこ^^  

No title

もも天々さん

私も基本お買い物の値段は旦那には内緒です(笑)

ただ今回は一緒に行ったんで隠しようがなかった
というか・・・(汗)

お金より 心豊かにしてくれる・・・ホントですよね。
素敵なモノとの出会いは一期一会みたいなもんかも
しれませんね。

週末の太刀魚釣り、リベンジなるか!?

乞うご期待~(笑)

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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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