FC2ブログ

濃厚カニクリームコロッケ



木曜日の晩ご飯


DSC03710.jpg


最近冷蔵庫を開ける度に気になっていたのがチーズケーキに入る筈だった
生クリーム。
お菓子作りの気分じゃないしどうやって使おうか・・・・(悩)

で、決定したのが昨日のメニュー。


DSC03699.jpg


生クリーム入りでホワイトソースを作り具は玉ねぎにカニ缶のみ。
ソースが柔めで成形には苦労しましたがめちゃクリーミーな濃厚コロッケが
出来上がりました。

付け合わせはほうれん草のバターソテー。


DSC03700.jpg


ビーンズ入りのミネストローネ。
ペコリーノをトッピング~。


DSC03697.jpg


ストックしていたひじきの煮物。


DSC03695.jpg


お漬物三種。
湯がいたごぼうは醤油麹、人参は塩麹、大根は塩麦麹に漬け込んであります。


DSC03708.jpg


DSC03704.jpg


クリームコロッケもあまり作らないメニュー。
だって面倒くさいしカロリー高そうなんだもん(笑)

でも今回は生クリーム消費の目的もあったのでカロリーは無視。

久し振りでしたが美味しかったです。

さて、明日は早朝から太刀魚釣りのリベンジに行ってきます。


釣れるかな~?

釣れるといいな~。


ってか絶対釣るぞ~!!



太刀魚さん、待っててね~!!







 
 
 
スポンサーサイト



にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村

非公開コメント

プロフィール

Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
現在の閲覧者数: