コーンスープ仕立てのロールキャベツ&メジロのアラマリネ



12月10日(木曜日)


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コーンスープ仕立てのロールキャベツ。

ストックのコンソメ味のロールキャベツにクリームコーン缶を
足してあります。


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メジロのアラのマリネ焼き。

雨の中、玄関先のローズマリーを取ってきたのに乗っけ忘れた。


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酢醤油豆腐干風。

元々かなり硬めの木綿豆腐を水切りして吸水シートに挟んで
3日。
(実は忘れてただけなんですけどね・・・・汗)

でもお陰でしっかり水分が抜けて豆腐の味が凝縮されて甘いし
食感も面白い。

ごま油を入れた酢醤油で頂きました。


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長芋入りもずく酢。

叩いた長芋ともずくを自家製ポン酢で頂きました。


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青パパイヤのチャンプル。

旦那サマは全然苦くないって言ってたけどPママにはめちゃ
苦かった・・・・。

多分普通は苦さ感じないくらいなんだろうけドPママの苦み
センサーは特別に敏感なんです(泣)


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チャンプル以外はチンしただけ オーブン放り込んだ打だけ
切っただけ~(笑)




      


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CHICAさん、又訳分からないとこに乗っかってます(汗)


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決して居心地のいい場所だとはおもえないのですが・・・。


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トイレシートを見つめる6:42 AM のペキニーズ ♀


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CHICAさん、何故にそこ??





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温まる料理

こんばんは。
ロールキャベツって好きな料理の中の一つです。寒い季節には特にいいですねー。ただし、今年は今のところ妙に暖かい冬ですが(笑)
コーンスープ仕立てというのは初めてです。美味しそうですね!

こんにちは

はじめまして!あるブログを拝見していたら、このブログに出会いました。私もブログを開設しています。「鬼藤千春の小説・短歌」で検索できます。一度訪問してみて下さい。よろしくお願い致します。

No title

リコプテラさん

ロールキャベツ、小さい頃からクリームコーン缶が
入っていたのでコンソメやトマト味だとなんだか別
ものの様な気が・・・・。

冬になると食べたくなるお料理ですよね。


鬼藤千春の小説・短歌さん

コメント、ありがとうございます!!

短歌をお詠みになるんですね。
Pママ、自分では作りませんが日曜の朝のNHK短歌は
好きでよく見てます。

後でブログにお邪魔させて頂きますね!!
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毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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