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カニ飯 カニ汁 カニサラダ&タラにイカ



2月12日(金曜日)


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前日、食べ切れなかったカニさん大活躍の晩ご飯~(笑)


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カニの炊きこみご飯。

カニの殻を煮込んで取った出汁で炊いてます。


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カニのお味噌汁。

これも勿論カニの出汁を使ってます。
沈んじゃってますが卵入り。カニの身も結構入ってます。


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こんにゃく。

薄味で炊いたこんにゃくにブロ友さんから頂いたレンコン入りの甘味噌。
この味噌美味しい!!天々さん、ありがとう~。


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タラの西京味噌漬け。

身がホロホロで美味。
来シーズンの冬も絶対タラ釣り行かねば(笑)


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スルメイカのゲソ&エンペラの塩麹漬け。

今日イカメタルの予定だったのですが天候悪化で中止に(泣)
剣先とヤリイカのストック欲しかったのになぁ~。


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厚揚げの台湾風煮物。

厚揚げを金蘭油膏(台湾のとろみ醤油)とオイスターソース 八角 豆豉
みりんで煮てあります。


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カニと枝豆のサラダのセルクル仕立て。

マッシュした冷凍枝豆にみじん切りの玉ねぎ マヨネーズ ワインビネガー
塩コショウしたカニの身です。

本当はアボカドで作りたかったんだけど在庫なし。
でも枝豆さんもかなり健闘してました~(笑)


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晩ご飯にお味噌汁とご飯が並ぶなんて年に何回あるだろう??な
我が家。

何だか新鮮~(笑)


      


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耳にお薬一滴垂らしてくちゅくちゅするだけです。
痛くないしほんの数秒で終わります。

だからお願いです。
薬のボトル見ただけで口角吊り上げ唸って噛もうとするのは止めて
下さい(怒)





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