マウルタッシェン入りミネストローネ☆〆サバ胡麻ドレサラダ



4月5日(火曜日)


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マウルタッシェン入りフェンネル風味のミネストローネ。

適当Pママレシピで作った自家製フェンネルソースを入ってま~す(笑)


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〆サバと新玉ねぎとチャイブの胡麻ドレサラダ。

〆サバと胡麻ドレが意外と合うんです。


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春になると復活して冬前まで何かと重宝する玄関先のチャイブちゃん


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赤カブのお漬物。


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トマトとモッツァレラのサラダ。


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いかなごの釘煮。


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あぁ~あ、この方又ON してるよ・・・・。




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No title

家を建てたころガーデニングに嵌って、
ハーブいろいろ育てたことあるけど、
フェンネルの美味しさ忘れられないなぁ。
魚をグリルするときにポンと上に置いただけだったけど。
Pママさんのフェンネルソースはどんなお味でしょ♪
あぁ、そしてマウルタッシェンって・・
まったく何か想像もできないですw

No title

へたれスナフキンさん

去年植えたフェンネル、上手く結球しなかったけど
種が落ちたのか勝手に芽が出てきたのにはちょっと
驚き。

又ソースが作れるかな(笑)

ちなみにジェノベーゼのフェンネル版だと思って
下さい。

マウルタッシェンってドイツのだけどめちゃごっつい
ラビオリって感じですよ~。
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